|
Посуда из чугуна
В данной рубрике представлена посуда из чугуна производства «Gustaf’s Cast A.B.» (Швеция).
Чугун - идеальный материал для приготовления практически любой пищи. Обладая высокой теплоемкостью, этот материал распределяет тепло равномерно и очень долго его сохраняет. Именно поэтому варить или жарить можно на слабом огне – он нужен только для поддержания изначально заданной температуры.
Дно и боковые стенки, а также крышка чугунных изделий прогреваются одинаково, поэтому весь объем блюда даже без перемешивания достигает одинаковой степени готовности и не подгорает.
Для того, чтобы чугунные изделия сохранили свои уникальные качества и долго оставались для Вас незаменимыми помощниками, рекомендуем воспользоваться нашими советами по уходу.
|
